soptrapaesoptrapae

Les utilisations des produits de l'agriculture

Identification des inputs de production

Ils se composent principalement d’épices qui sont ajoutées aux produits d’élevage. Après quoi le tout est emballé pour être écoulé sur les différents marchés.

Parmi ces épices nous pouvons citer globalement :

SOLAMIX Bœuf

Permet de réaliser :

  • le saucisson à l’ail
  • le jambon
  • le merguez
  • la viande hachée
  • le burger

SOLAMIX Porc

Permet de réaliser :

  • le saucisson à l’ail
  • les cervelas
  • le hot-Dog
  • le jambon
  • la poitrine fumée
  • les saucisses à griller

SOLAMIX Volaille

Permet de réaliser :

  • le saucisson à l’ail
  • la mortadelle
  • le jambon
  • la merguez
  • la saucisse à griller
  • le burger

SOLAMIX Poisson

Permet de réaliser :

  • les terrines
  • les pâtés – Rillettes
  • les burgers
  • les nuggets
  • les croquettes

De manière plus spécifique, nous distinguerons :

SOLAMIX B01

SOLAMIX B04

SEL NITRITE SODIQUE

SOLAMIX P01

SOLAMIX P02

SOLAMIX P03

Besoin en inputs de production

L’estimation du besoin journalier en épices est fonction de la production journalière de produits de charcuterie. Voir le tableau ci-dessous pour plus de détails:

Besoins en inputs de production - épices

Approvisionnement en inputs de production

Lors des différents achats pour approvisionnement, nous veillons également à nous procurer les meilleurs emballages et consommables adéquats.

Image d'épices

POUR LES EPICES

Nous veillons à toujours constituer et à avoir un stock plus que suffisant afin d’éviter d’être un rupture de produits nécessaires à leur préparation.

Images d'emballages

POUR LES EMBALLAGES/CONSOMMABLES

  • les cartons seront achetés à la SOCARTO
  • les étiquettes seront confectionnées par une imprimerie locale(IST, MULTIPRINT,…)
  • Les autres consommables seront achetés localement.

Yaoundé - Soa - Sous-préfecture Andon

Nous sommes joignables 24/7

+237 243 854 378

Nos horaires

Lundi - Vendredi  08:00 - 18:00

Besoin de support?

contact@soptrapae.com

copyright © 2020 Soptrapae sarl by   VENDOR & MARKETING